- Ta dogodek je minil.
Kulinarično popoldne ob zgodbah steklene dediščine
13. decembra, 2025 ob 16:00 - 20:00
V sklopu projekta Doživetje stekla
vabljeni na edinstven dogodek, kjer se bosta prepletla umetnost stekla in vrhunska kulinarika
KULINARIČNO POPOLDNE OB ZGODBAH STEKLENE DEDIŠČINE
z zmagovalko MasterChefa Zalo Pungeršič
Sobota, 13. december 2025, ob 16.00
Program dogodka:
16.00 Penina dobrodošlice
16.15 Vodeni ogled razstave Stekleni svetovi
16.45 Vodeni ogled razstave Slovensko uporabno steklo
17.30 Kulinarično doživetje z Zalo Pungeršič
Kotizacija: 30 €
Vključuje vodene oglede ter kulinarično izkušnjo s hrano in pijačo.
Za udeležbo je potrebna predhodna prijava na: [email protected] in predhodno plačilo na TRR: SI56 0110 0600 8343 187 ali osebno na recepciji muzeja.
MENI
✦ Predjed ✦
Steklena harmonija
Crème brûlée kozjega sira / rozinov gel / jedilno steklo
Razbito steklo
Razpokan profiterol / goveji tatar / maslo rdeče pese / hrustek rdeče pese
✦Glavna jed✦
Oniks eleganca
Kroket svinjskih ličk / omaka iz kreme pora, zelenega olja pora in olja pora
Kristalno jasni dolenjski suši
Polenta / postrv / jabolko
✦Sladica✦
Stekleni odsev
Hruškove kocke, kuhane v črnem čaju / vanilijeva pena / hruškova lizika
Oniks kava
Žele bomboni z okusom kave z mlekom
✦
K jedem bodo postrežena skrbno izbrana vina Martinčič.
