Jesenske počitnice

[𝐕𝐨𝐝𝐬𝐭𝐯𝐚 𝐢𝐧 𝐤𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐜̌𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐚𝐯𝐧𝐢𝐜𝐞 za otroke 1. triade]

𝑲𝒖𝒍𝒊𝒏𝒂𝒓𝒊𝒄̌𝒏𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒊𝒛𝒌𝒖𝒔̌𝒏𝒋𝒆

V letošnjih jesenskih počitnicah bomo zakorakali v čas srednjega veka – med grajske hodnike, dišeče kuhinje in pozabljene recepte. Otroci bodo spoznali, kaj se je v srednjem veku jedlo in pilo, kakšna so bila pravila obnašanja za mizo ter katere jedi so bile med najljubšimi celo cesarju!

Sami bomo poskusili pripraviti nekaj srednjeveških dobrot – če nam bo uspelo najti dragocene recepte, seveda. Stare kuharske knjige so danes prava redkost, a pozor: na Ljubljanskem gradu živi skrivnostni poznavalec kulinarike, ki že dolgo zbira in varuje stare zapise. Svojih receptov ne zaupa kar vsakomur, a če pokažemo vedoželjnost, vztrajnost in pravo mero spoštovanja do kuhe, nam bo morda le razkril, kako pripraviti izvirne jedi, tiste, ki so bile cesarju najljubše.

Vsak dan nas čaka drugačni izziv in nova kuharska izkušnja – kaj natančno bomo kuhali, naj za zdaj ostane skrivnost. Če pa nam na koncu dneva ostane še kaj časa, se bomo poigrali v Zmajevem brlogu ali prisluhnili pravljici, ki nas bo ponesla še globlje v srednji vek.

𝐏𝐨𝐧𝐞𝐝𝐞𝐥𝐣𝐞𝐤, 𝟐𝟕. 𝐨𝐤𝐭𝐨𝐛𝐫𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟓: 𝐙𝐞𝐥𝐢𝐬̌𝐜̌𝐧𝐢 𝐳𝐚𝐤𝐥𝐚𝐝
Da bi pridobili prvi srednjeveški recept, se moramo podati na raziskovanje gradu in njegove preteklosti. Spoznali bomo grajske prostore in nekdanje življenje na gradu ter kakšne so bile takrat navade za mizo. Če razrešimo vse naloge in izkažemo svojo vedoželjnost in iznajdljivost, si prislužimo recept, da bi si z njegovo pomočjo lahko pripravili okusno srednjeveško jed.

𝐓𝐨𝐫𝐞𝐤, 𝟐𝟖. 𝐨𝐤𝐭𝐨𝐛𝐫𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟓: 𝐙𝐥𝐚𝐭𝐨 𝐣𝐚𝐣𝐜𝐞
Pot do drugega recepta bo malo bolj zapletena. Čaka nas izziv, ki zahteva bister um, sposobnost logičnega sklepanja in zaupanje v legende. Zlato je bilo v srednjem veku simbol bogastva, moči in skrivnosti – mnogi so poskušali izdelati umetno zlato, a le redkim je uspelo. Če bomo kos nalogam in najdemo skrivnostno zlato jajce, bomo nagrajeni z drugim receptom, po katerem bomo nato v Zmajevem brlogu pripravili novo okusno srednjeveško jed.

𝐒𝐫𝐞𝐝𝐚, 𝟐𝟗. 𝐨𝐤𝐭𝐨𝐛𝐫𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟓: 𝐋𝐨𝐯 𝐧𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐭𝐞
V srednjeveški kuhinji je bilo veliko nenavadnih jedi in tudi priprava je bila nekoliko drugačna od današnje. Kljub temu pa se nekatere niso bistveno spremenile. Ena takšnih jedi so preste. Kako so jih pekli in kako slane so bile, izveste le, če se nam pridružite in nam pomagate razrešiti naloge, da si prislužimo tretji recept za svojo kulinarično delavnico.

𝐂̌𝐞𝐭𝐫𝐭𝐞𝐤, 𝟑𝟎. 𝐨𝐤𝐭𝐨𝐛𝐫𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟓: 𝐆𝐫𝐚𝐣𝐬𝐤𝐚 𝐛𝐫𝐚𝐧𝐣𝐞𝐯𝐤𝐚
Zadnji dan nas čaka prav poseben izziv. Recept zlahka pridobimo, kar smo že dokazali, toda za kuho so potrebne tudi sestavine in te moramo poiskati sami. Grajska branjevka, ki na gradu prodaja vse od začimb do svežega kruha, rib in skrivnostnih napitkov, nam lahko pomaga, če jo le dobro podkupimo. Tokrat se bomo prelevili v trgovce in barantače. Z izmenjavo, pogajanji in reševanjem nalog bomo zbirali sestavine za četrti recept, nato pa tudi pripravili jed.

𝐓𝐄𝐑𝐌𝐈𝐍: 27.–30. oktobra 2025, od 10. do 13. ure.
𝐒𝐓𝐀𝐑𝐎𝐒𝐓: Počitniške delavnice so namenjene učencem 𝐩𝐫𝐯𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐚𝐝𝐞 𝐨𝐬𝐧𝐨𝐯𝐧𝐢𝐡 𝐬̌𝐨𝐥. Otroci se jih lahko udeležijo brez spremstva starejših. Spremljevalci otrok morajo imeti svojo vstopnico.
𝐙𝐁𝐈𝐑𝐍𝐎 𝐌𝐄𝐒𝐓𝐎: Most pred glavnim vhodom, Ljubljanski grad.
𝐏𝐑𝐄𝐕𝐙𝐄𝐌 𝐎𝐓𝐑𝐎𝐊: Ob koncu varstva otroke vsak dan prevzamete v Zmajevem brlogu, prostoru, ki se nahaja med kavarno in vodnjakom (po stopnicah navzdol).
𝐌𝐀𝐋𝐈𝐂𝐀: Jedi, ki jih pripravijo otroci, pojedo ob koncu delavnice ali jih odnesejo domov.
𝐃𝐎𝐃𝐀𝐓𝐍𝐄 𝐈𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐂𝐈𝐉𝐄: Za dodatna pojasnila glede programa, alergenov ali drugih sestavin nam lahko zastavite vprašanja na e-naslovu: [email protected] ali nas pokličete po telefonu št.: 031 397 311.

Cena posamezne vstopnice (dnevne vstopnice): 7,00 EUR

Za obisk dogodka priporočamo vožnjo s tirno vzpenjačo. Z nakupom vstopnice si zagotovite znižano ceno povratne vozovnice.

Prodaja vstopnic: prodajna mesta na Ljubljanskem gradu, spodnja postaja vzpenjače, www.ljubljanskigrad.si ter na vseh prodajnih mestih www.mojekarte.si
Število mest je omejeno.

Več informacij o nakupu vstopnice po telefonu št. 01 306 42 93 ali prek e-naslova [email protected]